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冬枣的功效禁忌 与作用及食用方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-23  来源:冬枣网  浏览次数:41
核心提示:导语:冬枣好吃又好看,是一种具备内在与外在的水果,营养极其丰富。你知道食用冬枣的注意事项吗?如果不注意些,可能会有反作用哦!冬枣冬枣是枣树的
 导语:冬枣好吃又好看,是一种具备内在与外在的水果,营养极其丰富。你知道食用冬枣的注意事项吗?如果不注意些,可能会有反作用哦!

冬枣

冬枣是枣树的品种之一。发源地位于山东省滨州市沾化区下洼镇,是无刺枣树的晚熟鲜食优良品种,形状很可爱,像是微型的苹果,又有人称冬枣为“小苹果”。你是我的小苹果呀~怎么爱你都不嫌多。

冬枣的作用

冬枣含有19种人体必须补充的氨基酸,维生素C含量将近是苹果的70倍!被誉为“百果王”与“天然的维生素丸”。有美容养颜、解酒护肝、调节免疫等功效。还富含多种微量元素和矿物质,可以防癌、防心脑血管等疾病。

冬枣食用禁忌

含糖量比较高,吃多了容易蛀牙,要适量食用哦,糖尿病患者谨慎品尝。

禁(萝卜+冬枣)

萝卜会含有抗热血酸酶,会破坏冬枣的维生素。

禁(冬枣+维生素)

枣中的维生素与维生素k发生化学反应,分解破坏维生素k,使治疗作用降低。

禁(冬枣+动物内脏)

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使红枣中的所含的维生素氧化失去功效。

禁(冬枣+高蛋白食品)

吃枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,如海鲜和奶制品。这两种食品中的蛋白质与冬枣含有的维生素C反应,凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

禁(冬枣+退烧药)

服用退热药物同时食用冬枣,容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

禁(冬枣+健胃驱风药)

苦味及驱风健胃药,是靠药物的苦味来刺激味觉器官,提高食物对中枢的兴奋,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响降低药物的疗效。

冬枣食用方法

一般建议生吃,因为生吃才能保证冬枣完整的营养价值,经过加温处理,容易破坏营养成份。当然,如果你追求口感,可以用冬枣煮粥,相当不错哦!

 
 
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